Des mains bien... chaussées !

Chaque jeudi, je donne un peu de mon temps et participe à la distribution de nourriture aux Restos du Cœur. (*). Le local n’est que très peu (voire pas...) chauffé et j’ai vite froid aux mains, d’autant que mon poste m’envoie souvent farfouiller dans la chambre froide. 

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L’été, c’est bien, l’hiver, c’est moins fun. 

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Bref, je me suis ENFIN décidée à bricoler des mitaines avec une paire de chaussettes.

Je coupe la pointe et une partie du talon.

Je viens reprendre les mailles avec un fil de même couleur. Tous les 5 ou 6 points, un point arrière. Idem autour de l’ouverture pour le passage du pouce.

Avec deux couleurs de mouliné à broder, un feston pour border le haut. Perso, je trouve que je m’améliore grandement dans ce domaine. 

                  Z'êtes pas d'accord avec moi ?

Et, un joli bouton pour terminer. C’est chouette, non ?

Certes, ce n’est pas l’ouvrage du siècle, mais j’aurai moins froid et c’est bien là le principal.

Voilo, voilà : modèle unique ! Testées hier, elles ont fait le taf.

(*) N'oubliez pas que les Restos ont TOUJOURS besoin de bénévoles. On peut facilement les contacter sur leur site.

Douceur d’enfance !

Je suis sûre que, comme moi, vous connaissez les PETITS BEURRES, dont l'histoire est chargée d’emblèmes :

     * 52 dents pour les 52 semaines d'une année
     * 4 angles en forme d’oreille pour les 4 saisons
     * 24 petits trous pour symboliser les 24 h d’une journée

👀Mais POURQUOI toutes ces allusions au temps qui passe ? Tout simplement parce qu'il peut être mangé à n'importe quel moment de la journée, n'importe quel jour de l'année, en toute saison ! 

***** **** MIAM ... MIAM  *** *****

Je vous propose une crème dessert aux petits beurres. Voici les ingrédients :

J’ai délayé la maïzena, et le sucre dans le lait froid.
J’ai (très) grossièrement émietté les biscuits dans le lait et mis à chauffer tranquillou.

Une fois la préparation tiédie et les biscuits bien ramollis, j’ai mixé pour homogénéiser. Ensuite, porter à ébullition quelques secondes, sans cesser de remuer. J’ai bien sûr ajouté une poupougnette de vanille et une belle cuillerée de crème fraîche épaisse.

PLUKA verser dans les petits pots et réfrigérer avant de goûter. Ici, avec du gâteau à la patate douce, moelleux à souhait dont je vous parlerai bientôt.

Voilo, voilà : Chéri resté grand enfant a adoré.

La tête dans les étoiles… 2 (*)

 (*) Titre, déjà ICI, mais c'était il y a plus de 10 ans, donc prescription ! 

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Moment de vérité vraie  

Super "sérial" tricoteuse-crocheteuse, c’est grâce à Nell que je peux vous présenter cet article. D’ailleurs, elle est si productive que je me demande si parfois elle dort. 😴

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Ni une, ni deux, je réalise ce petit ouvrage, bien de saison : 15 mn et encore, je ne suis pas experte.
J’ai une jolie laine blanche avec un fil brillant, parfaite, crochet 5.

Un cercle magique pour commencer : 

Des brides et des mailles en l’air pour le second tour : 

Encore des brides, des mailles en l'air et des mailles serrées : 

Ça va vite, déjà le dernier tour, en couleur pour un superbe effet : 

Les yeux (presque) fermés pour les suivantes...

Je suis sûre que vous les trouvez jolies...

Les décos de Noël ne sont pas encore sorties. Juste un tout petit craquage à point de prix,  il y a peu ! 

Voilo, voilà : la pelote de laine blanche pèse 200 g, du potentiel.

Dans les starting blocs…

Mon atelier pour les 20 ans du salon TATOU JUSTE est prêt. Heureusement, car c’est le week end qui arrive : 22 et 23 novembre. Deux séances le samedi, idem le dimanche. Programme complet ICI.

Je propose le superbe pliage de bague en papier (ICI). Ce n’est pas difficile, mais il faut être méticuleux. On pourra s’essayer avec du papier récup avant de choisir une jolie feuille colorée.

Pour les plus jeunes, de jolis papillons en tissu. Avec Nadine, nous avons préparé tous les morceaux (pour une centaine de papillons tout de même), que ce soit le plus facile possible pour les petites mains. Inspiration ICI.

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Pour ranger le petit bazar : ciseaux, pinces à linge par exemple, je viens de coudre une pochette ultra facile, c’est le sujet du jour. 

Voici le petit matériel :

Deux disques et un carré de 3 cm de côté enlevé pour donner de l’assise à la pochette.

Une petite astuce bien pratique : cranter le bord de la fermeture pour bien épouser l’arrondi.

Coudre le zip, en sandwich entre les deux tissus. Retourner et surpiquer à quelques millimètres du zip.

Coudre le fond et cacher la couture avec un biais. J’ai utilisé une petite chute de doublure. C’est pas nickel. je voulais vraiment finir rapidement, je ferai plus mieux la prochaine fois, qu’on se le dise !

Parfaite, vous dis-je...

Et quand le salon sera terminé, j'aurai (peut-être) une demande pour la donner. Les petits cœurs, c'est sympa, non ?

Voilo, voilà : n’oubliez pas, c’est ce WE.

A partager avec les oiseaux… (perso, je dirais plutôt : OU PAS !)

Repérée depuis longtemps, donc lien en réserve. Enfin tentée cet après-midi et tant et si bien bluffée, qu’il est URGENTISSIME que je partage cette petite merveille gourmande :

CREME de GRAINES de TOURNESOL

Peu d’ingrédients : des graines (de tournesol, inutile de préciser, j’imagine) et du sucre. 

J’ai torréfié les graines pendant 15 mn, à feu moyen. Secouer de temps en temps et laisser tiédir.
Parallèlement, parce que OUI, je peux faire plusieurs choses à la fois, un caramel à sec, ce que je ne fais que très rarement. Sucre à faire fondre à feu doux moyen. L' ajouter en plusieurs fois, jusqu’à obtenir un joli caramel pas trop foncé. Température 110°, mais je n’avais pas vu l’info, mes yeux et mon nez ont servi de thermomètre.

J’ai versé les graines tiédies dans le caramel, bien mélangé pour les enrober. Ensuite, j’ai étalé sur une feuille silicone et laissé refroidir.

J’en ai prélevé une petite partie, pour le plaisir de grignoter. D’ailleurs, j’aurais dû en garder un peu plus, c’est délicieusement croquant ! Je voulais enrober de chocolat, mais trop tard, il n’y en a plus.

Direction le robot, puissance max. Je procède par séquences de 10 à 15 secondes, pas plus, pour ne pas trop chauffer la préparation. Bien racler le bord à chaque fois. Temps de repos d’au moins 5 mn entre chaque série.

On passe de poudre,

... à pâte épaisse,

... puis crème. J’ai terminé en ajoutant 1,5 CS d’huile de noisette, une pincée de sel et un chouya de vanille. Waouh, fabuleux ! Du velours.

Pour continuer mes essais, j’ai fait versions pâtes à tartiner avec :
🍫 chocolat noir : superbe (50 g de chocolat 70%, 75 g de velours de graines)
🍫 chocolat lait : magnifique ! (moitié, moitié : 30 g de chaque)

Voilo, voilà : ça sent la soirée crêpes bientôt.

Une promenade qui porte ses fruits…

Précisions de suite TREEEEES importantes Z'et utiles, je vous invite à :
     * élargir le concept de la promenade : celle-ci est virtuelle,
 * extrapoler l’expression "porter ces fruits", vous allez comprendre.  

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OK POUR VOUS ? Je peux commencer ??

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Voici les ingrédients : proportions en fin d’article.

J’ai pelé puis coupé en morceaux les chorizo (mix de doux et fort).

Direction le robot à fond les gamelles pour 10 s. J’ai ensuite ajouté les autres ingrédients et robot à puissance moyenne pour tout bien mélanger. C’est fini.

Pour tout vous dire, ce n’est pas la première fois que je fais cette recette, et je vais stériliser quelques pots pour voir ce que cela donne.

A tartiner, en dips avec des bâtonnets de carotte et courgette, à mélanger avec pâtes ou riz, sur du poisson ou de la viande. 

Voilo, voilà : tellement facile à faire et, à l'apéritif, même si il n'y a pas que l'apéro dans la vie , ça change des cacahuètes !