Vous serez vite fixé !

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Petite popote destinée à discipliner les mèches rebelles. Il y a de nombreuses recettes sur la toile, j'ai fait un peu à mon idée.

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Trois fois rien, proportions en fin de message.

Je dilue le sucre glace (maison), dans l’eau et passe 10 s au micro ondes pour le faire fondre. J’ajoute le gel d’aloé véra et homogénéise avec mon mini fouet. 

Reste l’huile essentielle. J’ai choisi la lavande pour son pouvoir fortifiant et son parfum qui peut convenir à tous. J’ai ajouté quelques gouttes de leucidal, conservateur 100 % d’origine végétale. 

Évidemment, j’ai essayé sur mes cheveux. Une noisette sur les cheveux secs. Pour moi, c’est convaincant. Un autre testeur me donnera son avis dans quelques jours. Ici, un nouveau shampoing solide, à base de poudre de moringa et d'huile essentielle de menthe poivrée.

Voili, voilou :  inutile de se laver les cheveux pour le faire disparaître, un simple rinçage suffit.

N’y voir que du bleu…

Comme je vous l’avais annoncé dans un précédent article, nous avons rénové notre grand pièce à vivre qui cumule à elle seule, cuisine, salon et salle à manger. J’y ai aussi mon coin ordi à côté de la cheminée.

Il était donc normal et indispensable que la déco se mette au diapason et la DéCo, c’est plutôt mon domaine. Cette fois-ci, on donne dans le bleu avec quelques lés de papier peint turquoise. 

Ça change et C’EST (TRÈS) BÔ ! 

J’ai débarrassé quelques trucs, mais mon côté fleur bleue n’a pas pu se résigner à me séparer de tout. On change de place, on repeint, on customise.

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Machine à coudre et tissus bleus sont de sortie. J’attaque, même pas peur (bleue). 

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En suivant le modèle du mini set (là), j’ai réalisé un plaid carré de 1,2 m de côté. Joyeux mélange de tissus.

Je me suis arrêtée, car je n’avais plus de morceaux assez grands. Envers doublé avec un coupon, encore récup bien sûr !

Ensuite, je suis passée aux dossiers des chaises de bar. Nous les avons depuis plus de 20 ans. Même principe, il n’y en a pas deux identiques.

J’ai gardé les dernières housses réalisées en dessous. Matelassées, elles donnent un peu de volume et de moelleux au dossier.

Pour terminer (cette série), j’ai rhabillé mon siège d’ordi dont le "vrai simili cuir" de piètre qualité s’épluche et c’est bien moche.

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Petite entorse, j’ai acheté de la toile rayée. Velcro dépareillé, ce n’est pas grave, on ne le voit pas. 

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Pour le coussin d’assise, housse genre portefeuille.

Reste le fauteuil cabriolet pour lequel j’attends la matière première et des coussins pour l’instant au lavage.

Voili, voilou : bientôt l’heure du repas. Pour ne pas faillir à ma réputation de cordon bleu, je file à la cuisine. Au menu steak… bleu, évidemment, suivi d’un bleu d’Auvergne forcément !

Les affaires reprennent...

Après vous avoir parlé des fleurs de sureau en gelée, sirop ou vin apéritif (cette année, je l'ai d'ailleurs fait avec du vin blanc), j'attendais avec impatience le temps des baies pour d'autres préparations.

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J'ai maintenant quelques spots de récolte, soigneusement notés dans mon carnet de bonnes adresses et bien sûr, tenus secrets.

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J'ai d'abord réalisé de la gelée, puis du sirop, avec une autre cueillette. La base est la même pour le jus.

📌Ne couper que des tiges avec les baies noires, les vertes sont toxiques. 

📌J'ai lavé les grappes, puis égrené. Les baies sont mûres, cela se fait facilement. On peut s'aider d'une fourchette. Les branchettes me font penser à des coraux, je trouve que c'est très joli.

📌 J'ai ensuite mis à cuire les baies avec l'eau et les clous de girofle. Toutes les proportions à la fin de l'article. 

📌 J'ai laissé mijoté à petit bouillons durant 25 mn. Ensuite mixeur puis j'ai filtré. 

📌J'ai mesuré le jus obtenu. A partir de là, les recettes diffèrent un peu selon que c'est pour du sirop ou de la gelée. 

*** Pour la GELEE ***

Prélever un petit verre de jus et mélanger avec l'agar agar. Porter le reste à ébullition avec le sucre, rajouter l'agar agar délayé et compter 40 à 50 s de petite ébullition en remuant. J'ai ajouté du jus de citron, de la cannelle et de la vanille et une noix de beurre pour faire tomber l'écume. 

Mettre en pot et fermer de suite. C'est en refroidissant que la gelée se fige grâce à l'agar agar.

*** Pour le SIROP ***

Mélanger avec le sucre et monter à l'ébullition. Laisser frémir quelques minutes. J'ai bien sûr ajouté une poupougnette de vanille et un chouya de jus de citron. Mettre en bouteilles et fermer de suite. Se garde 6 mois en cave. Une fois ouvert, réserver au réfrigérateur.

Que ce soit gelée ou sirop, c'est bien parfumé, moins subtilement qu'avec les fleurs, mais recettes à retenir sans aucun doute.

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Voili, voilou : opération sureau 2023 terminée ! 

Stand by

Entre les travaux de rénovation de notre maison, les conserves avec les légumes du jardin et les confitures, je n’ai guère le temps de bricoler ! Je vous retrouve dès que possible.

Voili, voilou : tout est dit. 

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BONNES VACANCES en attendant.

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