Marietouzazim'

Dîtes-le avec des fleurs !

Il est vrai que je passe relativement beaucoup pas mal de temps devant l’ordi depuis quelques semaines.

... 👀 ...

J’ai aperçu plusieurs recettes avec ce qu’il y a dans le jardin et surtout complètement inédites, que JAMAIS je n’aurais osé toute seule moi-même, ne serait-ce que simplement imaginer. C'est dire !

🌻🌷🌺

Pour aujourd’hui, direction le forsythia. Il faut que je me dépêche, car c’est la presque fin de la floraison. Je ne l’ai même pas pris en photo car trop moche à mon goût ! Mais quand il est beau, il ressemble à ça.

Dernièrement, j’ai coupé plusieurs longues branches qui sèchent dans le garage. J’ai envie d’essayer quelques nouveaux petits bricolos avec, comme ici.

C’est les fleurs que je vais utiliser, car j’ai trouvé une recette de sirop et je suis assez curieuse de goûter ce que ça peut donner. Par contre, je vais décliner en gelée, car nous ne consommons pas de sirop. Même principe que la gelée de verveine. (ICI)

J’ai cueilli, lavé délicatement ~~sur le programme laine~~ et laissé égoutter quelques instants.

J’ai mis l’eau et le sucre à bouillir. Lorsque le sucre a été fondu, j’ai coupé le feu et mis les fleurs à infuser.

👆Couvrir et laisser infuser 6H.

👈Mélange de sucres

J’ai filtré et mesuré le jus. Je goûte, c’est bien parfumé, je suis agréablement surprise.

J’ai prélevé 50 cl de jus et l’ai monté à ébullition avec l’agar agar. Après quelques frémissements, j’ai ajouté le reste du jus, hors du feu.

N’ayant pas de citron, j’ai mis de l’HE et l’incontournable vanille de la Réunion, SuBTileMent dosée comme à mon habitude (Et pour répondre à votre question sur mes chevilles... Oui, ça va… )

Reste à bien mélanger, mettre en pots, couvrir et retourner.

Et la dégustation alors ?

Recette tout à fait bluffante, c’est délicieux. Je ne sais comment caractériser cette gelée, mais, franchement, une très belle découverte.

Pendant que l'infusion infusait dans le sirop de sucre, je suis allée fouiner sur le net et j’ai tout de même fini par trouver quelques petits renseignements culinaires sur le forsythia. (ici par exemple)

On peut effectivement en faire du sirop ou de la gelée, mais aussi consommer les fleurs différemment.

Illico presto, je retourne faire une petite cueillette. Je m’astreints à pincer délicatement la fleur, pour ne récolter que les pétales, qui sont d’un seul tenant, c’est facile.

Je propose à Chéri une petite dégustation de ~~pisse-mémère~~ fleurs infusées et parfumées au miel. Le goût est léger et délicat, je mets sécher le reste de la récolte.

Dernier essai, en déco sur l’assiette du soir. Petite touche colorée, mais nous n’y avons pas trouvé grand intérêt gustatif.

Voili, voilou : vous en savez autant que moi sur le sujet. Je vous recommande la gelée.

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Filet mignon

Je ne suis pas un as dans la manipulation du crochet, mais là, c’est incontournable pour cet ouvrage.

J’ai suivi un excellent tuto (ICI), recommandé par l’amie (Nelly) de ma copine (Brigitte) de Belfort.

Comme je voulais la couleur ficelle, souvenir du filet d'antan de ma grand-mère (ma regrettée Mamée), j’ai tout naturellement utilisé de la ficelle de coton, très agréable à travailler.

Seul petit bémol, à l’usage, elle a tendance à se détortiller en cours de route. Me voilà partie, installée confortablement devant mon ordi, le nez rivé sur l’écran. Je connais les quelques points employés, juste besoin de rafraîchir ma mémoire pour le départ et l’anneau magique.

Petit à petit, l’ouvrage prend forme, on commence par le fond. J’utilise un crochet numéro 5.

Le pas à pas est très détaillé, un vrai bonheur pour la novice que je suis. Les diagrammes complètent le crochetage en direct.

Le fond est terminé.

Ensuite c'est "X" rangs d'arceaux composés de séquences de cinq mailles en l'air et une maille serrée.

Les anses : toujours des arceaux, puis des brides jusqu’à la hauteur désirée.

Je termine en cousant les deux parties des anses et en rentrant les fils des bobines de ficelle utilisées. Presque 3.

Une belle base, avec un joli motif, même si on ne le voit pas vraiment quand on l'utilise :

Pour la démo en temps réel, confinement oblige, j’utilise les fruits que j’ai sous la main... (Pommes céramique bien trop belles pour que ce soit moi qui les aie faîtes

Hauteur totale 55 cm, du filet environ 32 cm, belle contenance idéale. J’ai passé environ 4 heures pour le crocheter.

J'ai trouvé, en cherchant un peu, un modèle complètement crocheté en arceaux et non pas avec un fond comme celui-ci. Je ferai donc d'autres versions, les tutos ne manquent pas.

Voili, voilou : Celui-ci sera pour offrir, ou je le garderai en déco UTILE dans la maison.

OUPS de dernière minute : un incident technique m'a obligé à refaire cet article qui avait reçu 296 visites. Waouh, génial, non ?

C'est vraiment la crème des crèmes...

Lors de ma dernière ~~very sublime~~ création, que vous verrez très prochainement bientôt, j’ai été amenée à poncer du PLÂTRE.

Mes douces mains s’en sont trouvées toutes sèches et rêches mais, pour les hydrater, hélas, pas la moindre crème, ni onguent ou baume pour les mains sous la main (ni sous les bras, d’ailleurs !).

Par contre, je dispose de quelques petites matières premières naturelles pour me concocter un soin, facile à faire, et que DONC, j’ai fait.

Trois ingrédients principaux. Proportions à la fin, comme d'habitude.

Je fais fondre doucement les pastilles de cire d’abeille au micro-ondes. Je préfère y aller en plusieurs fois, en réglant la puissance.

Ensuite, j’ai ajouté l’huile, en battant bien avec mon joli fouet ~~de sado maso~~. J’ai continué avec le gel d’aloé véra, incorporé lui aussi petit à petit, de façon à ce que la cire d’abeille ne fige pas avant d’être bien mélangée.

Si par hasard, c’est le cas (formation de mini grumeaux), repasser au micro-ondes avant de continuer.

Le mélange a pris une sublime couleur de mangue mûre à point, j’avais presque envie de goûter. Franchement, la couleur est magnifique. Je ne mens pas, vérifiez vous-même !

Pour ajouter une fragrance à mon mélange (l’effet de cette crème est aussi olfactif… enfin pour moi), j’ai ajouté des huiles essentielles. Très doux et subtil et suave et délicat. J’ai continué à battre pour obtenir une belle texture onctueuse et veloutée.

Evidemment, j’ai de suite testé :

WAOUH… waouh… waouh !

👉 Les mains : parfaite, légère, fondante, elle pénètre rapidement, ne laisse pas de sensation de gras.

💪 Les pieds et le corps : idéale. Même constat, peau de velours de bébé assurée.

👄 Les lèvres : merveilleuse. Mon petit pot glissé dans mon sac à main ne va plus me quitter.

J’en garde aussi pour faire ~~goûter~~ tester à mes copines, qui j’espère viendront appuyer mes commentaires. Mais ce sera un peu plus tard.

Voili, voilou : je suis conquise. J’imagine que vous vous en êtes rendu.es compte.

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Du cœur à l'ouvrage !

MONOLOGUE de CONFINEMENT

*** *** ***

En attendant...

Quoi ?

Que ça sèche.

Quoi donc ?

Ma prochaine création.

Et c'est quoi ?

Tu verras bien

*** *** ***

Quelques instants (concrètement, une petite heure) pour cette cust’Occupation.

Direction le dressing room (en l’occurrence, un tiroir de commode) pour trouver un tee shirt uni auquel je tiens (des fois que ce soit réussi !), mais pas trop (des fois que ce soit raté !)

Ensuite un morceau de tissu, là aussi du jersey de coton et un gabarit.

Je glisse le jersey crème en dessous, j’épingle et reporte le gabarit sur le rose.

Au point avant, tout le tour en prenant les deux épaisseurs. J’aurais pu coudre à la machine, mais je préfère utiliser un mouliné à broder. Du coup, le passage en blanc était inutile.

Je trace ensuite des lignes parallèles espacées de 1cm.

Avec la pointe des ciseaux une petite encoche et ensuite je coupe jusqu’à quelques millimètres de la couture "brodée", uniquement le tissu de dessus, évidemment.