Pâte à tartiner miel et noix

# 2 ingrédients, éventuellement 3, si on veut se la jouer "sophistiqué"…

# Pas de cuisson ou à peine si on veut se la jouer "torréfié"…

# Très, voire ultra rapide si on met le turbot… (J'allais dessiner un poisson, mais le souvenir du premier avril est encore cuisant pour certainE..., car, OUI, le turbot est un poisson ! )

# Et trop… trop bon !! Des liens par ICI, ou LA… 

BON, REPRENONS : 

*1*  Les ingrédients :  250 g de noix, 180 g de miel plutôt liquide… Mon plus culinaire : la vanille, vous savez bien que je suis addict ! 

(Notez le nom du miel… prénom de mon dernier fils dit Toto, même si plus personne ne l’appelle ainsi... même moi, j'ose plus, ha, ha, ha...) 

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Allez, quand même une petite histoire de Toto...

La maîtresse demande : 

"Que celui qui a parfois l'impression d'être stupide, se lève..."

Toto se lève de mauvaise grâce.

"- Alors, Toto, tu penses que, de temps en temps, tu peux être stupide ?

- Naan, maîtresse... mais ça me fait de la peine de                             vous voir toute seule debout"

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Et encore une bonne nouvelle : on peut utiliser des noisettes, des amandes, des noix…

*2* Torréfier les noix environ 15 mn sur feux moyen en remuant régulièrement  (facultatif, mais tellement meilleur bon), laisser tiédir.

*3* Passer les noix au robot en poudre fine.

*4* Ajouter le miel, la vanille. Comme je trouvais la préparation un peu épaisse, je l'ai "détendue" avec 2 CS d’eau.

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On peut ajouter un peu de fève Tonka.

*5* Mettre en pots.

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Chéri arrive justement pour goûter… Et apprécie…

Mes conclusions : belle ressemblance avec la confiture de noix, je ferai goûter à Agata quand elle viendra. 

Hors le temps de torréfier les noix, quelques minutes suffisent pour la réaliser, un vrai jeu d’enfant !  

Dans la recette avec des noisettes, j’ai aperçu le nom de "miel d’écureuil", charmant !

Voili, voilou :  vous laisserez vous tenter ?

Pour faire carrière...

J’ai déjà vu des gabions muret, des gabions végétalisés, des gabions de chasse,  des gabions clôture… 

Moi, ce sera des gabions déco !

Bon, mais c’est quoi déjà  ?

Une sorte de casier, contenant des pierres… plus d’info par ICI.

J’ai donc gardé l’idée d’un contenant en grillage rempli de cailloux…

La structure : merci à Jacques a dit pour le morceau de grillage à poules. J’ai aussi récupéré un treillis plus fin.
Je prépare mon matériel : gants et pinces.

Je coupe à la pince (coupante... est-il utile de préciser ?) et ferme le cylindre en rabattant les pointes côté intérieur, à la pince plate…

Pour la base, je coupe un carré dans le treillage fin et le "couds" au cylindre avec du fil de fer… Je recoupe ensuite le fond en arrondi et retourne ce qui dépasse en dessous.

Je réalise ainsi plusieurs contenants de hauteur et diamètre différents.

J’ai de gros cailloux glanés en vacances et gardés précieusement jusqu'ici.

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C'est le moment de tester le remplissage...

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Ohlala, que c’est moche ! Tiens, une petite photo pour vous montrer... J'ai raison, hein ?
De toute façon, je n’en ai vraiment pas assez.

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Au désespoir de rapporter suffisamment de cailloux de mes innombrables randonnées dans les montagnes - et de la bonne couleur et de la bonne taille- avant plusieurs années, je me  décide à en acheter…

Je commence –pauvrette innocente- par un sac (25 kg)… mais je suis loin du compte ! Je glisse subrepticement quelques gros cailloux qui ne se verront pas et investis dans un deuxième sac. 

Les voici en place, peut être pas de façon définitive.

Avec une chute de grillage, une coupe, super complètement indispensable. Je soigne les jointures et enroule du fil de fer pour maintenir le pied.

Voili, voilou :  dans la série "qui sert à rien", je vais bientôt gagner le pompon, je sais !! Mais, si le petit Poucet passe par là, il sera bien content, LUI !!

               

ASTUCES astucieuses...

"Le poids des mots, le choc des photos "

En photos ou petit blabla, des idées que je trouve intéressantes ou sympas... mais que je n'ai pas forcément testées, car, 

comme toute retraitée qui se respecte, je suis SURBOOKEE (ça va encore ricaner devant les écrans)

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Dans la CUISINE, un de mes lieux de prédilection… :

* Ranger les couvercles, toujours empilés à la  "va schtroumpf ". Une simple barre en bois, un tube en PVC ou une tringle à rideau extensible et des supports autocollants...

* Un rangement suspendu sous l’évier pour les sacs poubelles, éponges, gants de ménage… Bon, je ne vais pas non plus vous faire la liste de ce qui se range sous l’évier ! Avec un joli tissu ou pourquoi pas en toile cirée.

On peut imaginer d'autres versions pour l'armoire à pharmacie, avec en plus des poches munies d'un scratch pour les emporter facilement en voyage... Une belle idée non ?

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Pour les super PRO-BARBOUILLEUSES comme moi, rayon peinture, pour poser les pinceaux : un tube de mousse de protection de tuyau entaillé au cutter.

 

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MON principe de custo : 

Tout ce  qui est moche et ne peut pas être caché doit, au contraire, être "exposé" et mis en valeur  pour devenir un atout décoratif  !! 

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Ainsi donc, pour égayer des fils électriques et autres cables pas toujours très esthétiques : 

* Le tricotin...  Là, c’était facile car l’installation n’était pas faite.

* Entourer de la laine autour du fil électrique avec un petit point de colle par ci, par là… Ou pourquoi pas de la ficelle… Ou pourquoi pas des bandes de tissu, du serviettage  et une couche de vernis colle.

C’est une idée (bonne, faut reconnaître), déclinée par les marques qui en profitent pour vous vendre bien cher du fil électrique (3€ le m) que vous pouvez customiser facilement !

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"Masking tape"  dépannage… Une idée soufflée par ma sœurette dont voici l’idée, telle quelle :

"Toi qui fabriques ta ficelle déco ( oui, c'est vrai, par LA... ) eh bien, pour faire ton masking tape, tu prends de l'adhésif crêpe (bande de masquage de peintre) et tu dessines dessus (j'avais ébauché l'idée, ICI... ). C'est de la même trempe, hein ?
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Un coussin pour mon cousin...
Oui, et sans aucune couture à faire, c'est super !

Mini ou plus imposant, le principe reste le même et peut être adapté à différentes formes (au z'azar... un coeur ?). Les explications en images, par ici.

Pour avoir testé, je me permets de vous donner quelques conseils :
- Utiliser un tissu qui ne s'effiloche pas : du tissu polaire est parfait,
- Ne pas faire des bandes trop fines pour faire les noeuds,
- Les prévoir assez longues : il est toujours possible de recouper les franges par la suite et c'est plus facile à  nouer.

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Voili, voilou : dîtes moi si ce genre d'article vous intéresse et/ou vous plaît  ! 

L’art de ramener sa fraise !

Un grand coup de chapeau pour ce grand coup de gueule…

Une amie m’a transmis dernièrement, un article concernant les fraises espagnoles, même si certaines fraises cultivées en France ne valent pas mieux !!… L’article commence à dater, mais les pratiques n’ont pas évolué. En attendant, voici celles de notre jardin, qui se pavanent dans de la vraie terre, sous notre beau soleil...

Cela fait déjà un moment que je n’en achète plus, même si parfois j’étais encore tentée au vu de la différence de prix entre la fraise espagnole et la fraise française…

Mais ça, c’était AVANT !

" Non seulement les fraises importées d’Espagne n’ont aucun goût, mais elles représentent une catastrophe environnementale et sanitaire. Voici de quoi vous en dégoûter à tout jamais… "

C’était aussi pour une histoire de goût, que je cherchais désespérément… sans imaginer le processus destructeur de la nature, l’exploitation outrancière des hommes et de la terre.

Maintenant, JE SAIS et je me trouve dans l’OBLIGATION viscérale de vous transmettre l’info. Vous pouvez retrouver cet article ICI.  

L’auteur, Claude-Marie Vadrot est engagé depuis de longues années. Il alimente régulièrement son blog, en mettant les pieds dans le plat…

J’ai aussi cueilli une vidéo très instructive de "Capital"... N'hésitez pas à la visionner, je vous assure que ce n'est pas du temps de perdu.

Voili, voilou : au moins les FRAISES de notre jardin c'est pour notre POMME...

En MAI, fais ce qu’il te plaît…

Pour moi, c’est facile, parce que c’est DEJA ce que j’ai fait en janvier, février, mars ou avril… Et c’est bien ce que j’ai l’intention de faire le long des prochains mois…

Trève de plaisanterie, je reste cependant attachée à l’image du premier mai, fête du travail.

C’est depuis 1947, que le 1^er mai est un jour chômé et payé dans notre beau pays.

Et le brin de muguet, dans tout ça ?? 
C’est Charles IX qui officialisa cette tradition !

Voili, voilou : vous savez tout. Bonne journée à vous.