Pâte à tartiner miel et noix

# 2 ingrédients, éventuellement 3, si on veut se la jouer "sophistiqué"…
# Pas de cuisson ou à peine si on veut se la jouer "torréfié"…
# Très, voire ultra rapide si on met le turbot… (J'allais dessiner un poisson, mais le souvenir du premier avril est encore cuisant pour certainE..., car, OUI, le turbot est un poisson ! )
# Et trop… trop bon !! Des liens par ICI, ou LA… 

BON, REPRENONS : 
*1*  Les ingrédients :  200 g de noix, 250 g de miel plutôt liquide… Mon plus culinaire : la vanille, vous savez bien que je suis addict ! 
(Notez le nom du miel… prénom de mon dernier fils dit Toto, même si plus personne ne l’appelle ainsi... même moi, j'ose plus, ha, ha, ha...) 
*** *** *** *** *** 
Allez, quand même une petite histoire de Toto...
La maîtresse demande : 
"Que celui qui a parfois l'impression d'être stupide, se lève..."
Toto se lève de mauvaise grâce.
"- Alors, Toto, tu penses que, de temps en temps, tu peux être stupide ?
- Naan, maîtresse... mais ça me fait de la peine de                             vous voir toute seule debout"
*** *** *** *** *** 
Et encore une bonne nouvelle : on peut utiliser des noisettes, des amandes, des noix…
*2* Torréfier les noix environ 15 mn sur feux moyen en remuant régulièrement  (facultatif, mais tellement meilleur bon), laisser tiédir.
*3* Passer les noix au robot en poudre fine.
*4* Ajouter le miel, la vanille. Comme je trouvais la préparation un peu épaisse, je l'ai "détendue" avec 2 CS d’eau.

*** *** *** ***
On peut ajouter un peu de fève Tonka.
*5* Mettre en pots.
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Chéri arrive justement pour goûter… Et apprécie…
Mes conclusions : belle ressemblance avec la confiture de noix, je ferai goûter à Agata quand elle viendra. 
Hors le temps de torréfier les noix, quelques minutes suffisent pour la réaliser, un vrai jeu d’enfant !  
Dans la recette avec des noisettes, j’ai aperçu le nom de "miel d’écureuil", charmant !


Voili, voilou :  vous laisserez vous tenter ?

6 commentaires:

  1. Cette préparation sera super tartinée sur des crêpes, rapide à réaliser et en plus remplacera le fameux nutella. Je te félicite pour cette idée.

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  2. Hello coucou,
    Même sans les crêpes, c'est bon... Alors, avec ! Miam, miam...

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  3. Coucou Marie,
    Oh oui, d'accord pour me laisser tenter. Déjà que je me prépare de la crème de salidou et de la crème de spéculoos, cela va faire une autre corde à mon arc gourmand :-)
    Bizzzzzzzzzzz

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  4. Hello coucou,
    Merci pour ton com. Ça me fait plaisir de voir que je ne suis pas la seule gourmande de ce bas monde... Bizzz

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  5. Oui cela doit être délicieux mais c'est quand même ultra énergétique, non ? C'est pas raccord avec la préparations des vacances ! ou bien c'est la préparation des randonnées ?

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  6. Hello coucou,
    C'est juste raccord avec un petit déjeuner pour qui aime les noix et le miel... Il suffit de ne pas en abuser...
    Bizzz

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