De fil en aiguille… D’ une pierre, deux coups… Par ricochet…

CHAPITRE 1  

Neige en novembre, Noël en décembre

Pour offrir mes chocolats, je voulais fabriquer, mais RAPIDEMENT, des boîtes de présentation.

Et puis, j’ai pas eu le temps : 

retraitée = surbookée

Maintenant j’ai "RE" le temps, mais YAPLU de chocolats, évidemment !

                                 CHAPITRE 2 

Anti gaspi en cuisine

A midi, j’ai préparé des faisselles à la mangue, et dans les faisselles, il y a du petit lait. 

Chéri n’y tient pas plus que ça (comprenez, il n’aime pas) et de mon côté, j’aime… un peu.

Mais là, cela me faisait vraiment "FRIFRI" de le jeter. J’ai cherché (et trouvé) une recette de gâteau l’utilisant.

Proportions à la fin, préparation au robot. En voici quelques tranches.

CHAPITRE 3 

Feedback sur le chapitre 1

Occasion rêvée donc d’avoir ABSOLUMENT besoin d’une boîte de présentation pour notre goûter (Voui, parfois on goûte comme les gosses en rentrant de l’école, n'en vous déplaise)

Le matériel est vite rassemblé, deux assiettes en carton.

Je prépare un gabarit en papier, carré, mais pourquoi pas rectangulaire, voire triangulaire ?

Poser sur le fond de l’assiette et tracer en prolongeant les côtés du carré. Pour la hauteur de la boîte, tracer à nouveau une ligne à environ 3 cm du gabarit sur les 4 côtés. Couper le grand carré et plier sur les lignes du gabarit.

Couper dans chaque angle et former la boîte. J’ai préféré maintenir avec un scotch à l’extérieur, plutôt que d'agrafer. Recouper également dans la hauteur, pour que celle-ci soit régulière.

Recommencer la même chose pour le couvercle, en faisant moins haut.

Petite astuce pour que les 2 parties s’emboîtent parfaitement :
     * plier le fond quelques mm en deçà du gabarit, et
     * pour le couvercle, quelques mm au delà du gabarit

(somme toute, très logique !)

Le reste c’est du blabla déco.

CHAPITRE  4 

Tea time

C'est l’heure du goûter, présentation : napperon de dentelle en papier et ruban.

Et même si vous ne me l’avez pas demandée, la version triangle, plus originale à mon sens.
Même matériel de base. Je trace avec une hauteur de 3,5 cm pour le fond et 2 cm pour le couvercle. Découpage.

Pliage et maintient avec du scotch. C’est fini.

Voili, voilou : quelques minutes pour une jolie présentation, sympa, non ?

Les proportions du gâteau au petit lait, à cause de qui tout est arrivé :

Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre. 

3 œufs
150 g de sucre roux ou blanc
1 pincée de sel
50 g de beurre fondu
150 ml de petit lait
140 g de farine
50 g de maïzena
½ paquet de levure chimique.
Parfumer avec une poupougnette de vanille. J’ai ajouté 3 gouttes d’HE de citron, et du citron confit émincé.

La pâte est assez liquide. Verser dans un moule garni d’un papier sulfurisé. Cuisson : environ 40 mn à 160°. Vérifier avec une aiguille ou un couteau dont la pointe doit ressortir sèche.