Une recette bien saucissonnée…

Du saucisson pour le dessert…

Oui, mais en chocolat !

Toujours dans l’esprit "bientôt Noël", une friandise qui fait son effet. Je me suis inspirée ici. Proportions en fin de message.

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter la crème fraîche et lisser. Selon ma bonne habitude... un trait de vanille. Laisser tiédir à température ambiante de 25 à 30 mn.

Préparer la garniture : biscuits émiettés, orange confite coupée en petits morceaux ainsi que les guimauves, fruits secs (noisettes du jardin et pistaches) torréfiés et concassés pas trop finement.

Truc pour que les guimauves ne s’amalgament pas entre elles : les passer dans le sucre glace. (Ça, c'est moi qui l'ai trouvé toute seule !!)

Ajouter tous ces éléments au chocolat, en remuant délicatement à la spatule. Déposer ce mélange par moitié sur un papier sulfurisé. J’avoue que c’est moyennement appétissant pour l’instant... 

Laisser commencer à prendre, puis façonner en forme de saucisson. Mettre au frais plusieurs heures.

Pour une ressemblance presque parfaite, ficeler…

… et passer dans le sucre glace, avant de servir. Pour faire plus vrai, sortez l'opinel...

Vous pouvez toujours faire l’idiot(e), (moi, je réussis très bien, car long passé de blonde) et arriver au moment du café avec votre saucisson tout en vous exclamant : "Je sais que ce n’est plus le moment, mais c’est fait maison et j’ai oublié pour l’apéro…"

On peut varier la garniture : noix, amandes, brisures de meringue, autres fruits confits… et proposer en version mini.

Voili, voilou : sympa, non ? 
                  Coup de bluff garanti.

Je suis complètement vannée !!

J’vous avais pas dit ? Depuis début octobre, j’ai commencé une nouvelle activité de loisirs créatifs : la vannerie.

A moi, les plateaux, petits ou grands paniers de toutes formes et tailles, objets déco et autres !

C’est Véronique qui anime l’activité mise en place par l'AFF42, comprenez l'Association des Familles de France.(42, c'est mon département...)

Mais il faut commencer par le commencement et donc, sur le conseil de Véronique, je débute par un plateau, pour apprendre à faire les fonds et disposer d’un objet assez vite. (J’suis comme les gosses, j’ai envie d’avoir un truc rapidement).

Le rotin se travaille toujours humide, donc je fais tremper… L'eau est tiède, un vrai bain de jouvence.

Il faut préparer la croisée, base du fond et commencer à tisser. Là, le début est déjà fait, je vous montrerai le vrai départ la prochaine fois.

J’apprends à faire le super, tissage à 2 brins...

... puis la torche, tissage à 3 brins, en changeant de diamètre de rotin. Telle Pénélope, je défais plusieurs fois, car il y a des erreurs. Heureusement, Véronique (sur)veille.

Des brins sont rajoutés pour terminer le tour et former un joli laçage.

Ce dessous de plat est simplement passé au vernis pour le protéger.

Voili, voilou : de nouvelles rencontres très sympathiques, une activité qui me plait… Et si le bonheur, c’était ça ?

Avant qu’il ne soit trop tard…

Avant propos :

Si vous voulez être prêts pour l’avent, il faut commencer vos bricolages bien avant l’avent, c’est moi qui vous le dis ! Voici donc, en avant première des couronnes de l’avent…

Avant tout, la couronne de base :

Tortiller plusieurs feuilles de journal. Les scotcher en leur donnant le diamètre souhaité pour obtenir un boudin.

Déchirer des bandes de journal, entourer la couronne, en scotchant les extrémités et emberlificoter à nouveau de bandes de kraft. La couronne est prête pour l’aventure.

Un avant goût d’hiver :

J’ai découpé des bandes (3,5 cm de large) dans un reste de polaire : on dirait de la neige, soyeuse et duveteuse. J’ai entouré ces bandes autour de la couronne, avec un léger chevauchement. Pour les raccords de bandes, faire un nœud et couper les extrémités en biseau ou en pointe. 

A certains endroits, j’ai rajouté quelques bandes de chute de rideau.

Aller de l'avant avec la déco : 
(maître mot : ce qu’on veut, pour des créations d’avant garde…) Tout est collé au pistolet à colle chaude.

Première couronne : des rondelles d’oranges séchées au four (avant-hier… facile !), des bâtons de cannelle, des perles plates, des boutons, des étoiles argentées, quelques "zigouiguis" en fil d’alu coloré …

Parfumer les rondelles avec de l'huile essentielle d'orange...

Deuxième couronne : des cœurs en osier (achetés au rayon mariage), de la dentelle de colle bombée en argent, des boules de papier d’alu, quelques étoiles, des formes découpées dans des flacons vides (rectangles gris),

des morceaux de CD grattés, découpés, poncés et passés au dissolvant pour donner l’effet dépoli...

Voili, voilou : à accrocher ou à poser en centre de table avec des bougies.

C'est à vous, série 14...

Toujours actives, les copines !

Marie Laure, qui a  proposé la panacotta d'avocats à ses convives, mais elle voulait goûter avant... ce qui fut fait lors de leur passage chez nous... Voilà ses verrines ! Toujours aussi bon, hein !!

Miss Chloé, dans ses créations en pâte Fimo. Beaucoup de minutie, bravo, même si les photos ne sont pas très nettes.

Un bel avenir 

de créatrice 

au bout des doigts ! 

Françoise, de loin, la plus dispo pour l'instant, plongée dans la peinture...

Son dernier tableau, superbe...

Et toujours dans la préparation des costumes de carnaval 2014... Ça avance ! 

Et Marijo : ah non, rien pour l'instant... Il faut dire que la dentelle aux fuseaux est tellement délicate et longue à réaliser qu'il faut attendre un peu pour admirer un de ses chefs d'oeuvre.

Et MH, alors ? : pareil, bien occupée, elle ne va sûrement pas tarder à refaire parler d'elle ! 

Mesdames et demoiselle, MERCI et ...

A bientôt

Journée spéciale avec mon MAC...

Euh non... MA MAC : 

(machine à coudre pour les intimes…)

Haute couture :

Je commence par réaliser une nouvelle housse pour la banquette BZ, l’ancienne étant bariolée et pas du tout dans les couleurs de notre maison. J’en ai profité pour rhabiller un coussin un peu pâlot.

Avec une fouta offerte par ma petite sœur, je pensais faire des chemins de table. Ce sera ces dossiers de chaises de bar.

Cousu de fil blanc :

Deux taies d’oreiller, forme sac, toutes simples, pour accompagner une parure achetée il y a peu. Je n’avais pas investi dans les taies toutes faites, car trop chères à mon goût. Et c’est si facile à faire !

Petite détente avec ces berlingots (dans une chute de fouta et une bande de dentelle). Certains remplis de fleurs de lavande.

Enfin, 2 tabliers de cuisine dans une ancienne nappe, tachée par endroit et avec quelques trous en prime. Pas forcément très jolis, mais, pour moi, impossible de cuisiner sans : je me sens toute nue !

Voili, voilou : j'y retourne, encore quelques bricoles à faire...