J’entends des voix !

Point besoin de tendre l’oreille, il y a du monde dans ma cuisine…

Maryse se plaint que Madeleine soit trop dodue,

Violette attend sagement qu’Amandine, tarte de son état, sorte du four !

César se la pète avec ses lauriers que je me permets de vous présenter. (les lauriers, pas César)

📌 Feuilles de laurier du jardin...

lavées, puis mises à sécher, enfilées sur un fil de fer.

Je trouve l’idée sympa pour en avoir toujours sous la main (ou sous le coude, au choix)

ou dans un petit panier garni par exemple.

Dernière arrivée dans la cuisine : Charlotte !

📌 J’en ai réalisé plusieurs : deux disques de tissu, un côté coton enduit, de l’autre coton non enduit.

Une première couture endroit contre endroit en laissant une ouverture. J’ai été un peu pingre, pas facile pour retourner. Ensuite, logiquement retourner.

Une couture à environ 1 cm du bord. Passer ensuite l’élastique et fermer à petits points. 

Du bol au saladier en passant par le moule à tarte ou l'assiette, voilà les aliments protégés. Je mets le côté enduit à l'intérieur.

Pardon, qu’est-ce que vous dîtes ?

Si j’aime le vert ? Et les pois ?

Oui, mais... Comment pouvez-vous le savoir ??

Ça vient compléter les tissus enduits à la cire d’abeille. J’en ai d’ailleurs fait d’autres pour compléter ma panoplie. C'est aussi bien pratique pour utiliser au congélateur.

J’arrête là mon petit délire sur les prénoms en cuisine.  Je vous fais grâce de Suzette qui s’est goinfrée de crêpes en douce, ou Hélène qui s’est carrément foutu de ma poire. Quant au chinois… Allez, je sors !

📌 Plus sérieusement et déjà vu ICI, mais encore plus parfumé, le sel aux herbes.

Cette fois-ci : 50% de sel de Guérande (du gros, sans anti agglomérant, que j’ai fait sécher), 45% d’herbes toutes du jardin (thym, romarin, laurier, sauge, basilic, céleri vivace) les 5% restants étant de l’ail déshydraté. 

Le temps presse, faut faire vinaigre ! Encore une idée zéro déchet

📌Après avoir dénoyauté plusieurs kilos de cerises, il reste donc, fort tout à fait évidemment, les noyaux. J’en avais déjà gardé (lavés, stérilisés) pour des petits coussins à chauffer au micro-ondes et j’en ai toujours un peu en stock pour mes créations.

Cette fois, c’est en dénoyautant des cerises que j’y ai pensé ! TROOOOOP DOMMAGE de jeter les noyaux où il reste de la chair accrochée.

La base : du vinaigre et des trucs qui macèrent dedans, pendant plus ou moins longtemps. Du coup, du vinaigre de cidre, des noyaux et quelques cerises fraîches dénoyautées.

J’ai laissé macérer 10 jours, avec 1 CS de sucre roux, 2 clous de girofle pour 75 cl de vinaigre. Après ce laps de temps, j’ai filtré.

Dans une partie, j’ai ajouté 1 CC de curry, dans l’autre, ½  CC de 5 baies et ½ CC de 4 épices. J'ai testé mes petits mélanges, en goûtant (petitement, j'avoue) pour voir ce que ça donnait.

J’adore cette magnifique couleur VERMILLON, il est vraiment beau. (ET bon, Z’imaginez bien, sinon, je ne vous en parlerais même pas)

📌 Et puisque nous sommes dans les salades, je ne vais pas vous en raconter, mais j’ai goûté les feuilles de tilleul toutes tendres, vert clair, c’est impec. Par contre, c’est un peu tard pour cette année, c’est plutôt en début de printemps.

📌 Toujours dans la cuisine, j’ai fait ma petite tambouille de déo. J’ai rempli un ancien stick de colle (bien lavé, hein !), très pratique. 

Ah... j'entends encore une petite voix qui susurre "Allez va prendre ton bain... Marie ! "

📌 Je quitte donc la cuisine pour de nouveaux essais "BÉTON". Je vous fais grâce des détails, en forme de fiasco grabuge cracra beurk ! Gros soucis au démoulage de la première fournée, entre autres, une assiette cassée ou la matière qui s’effrite lamentablement.

Pour en finir définitivement avec cette matière que j’aime pourtant beaucoup, j’ai réussi à sauver un nouveau moulage sur l’assiette...

Comme j'ai fait quelques égratignures sur le bord en démoulant, je les ai accentuées en ponçant. Une couche de peinture irisé effet glossy.

et tout de même la bougie !

J'ai laissé la base du socle brute. Une fois consumée, ce sera un vase assez sympa.

Je crois (KANMÊME) que j’ai (ENFIN) compris qu’il faut que j’arrête avec le béton.

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Nous (voili, voilou) voilà au bout de cet article, je vous dis donc à bientôt !                                  *** *** ***