A nous les petites anglaises…

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Lors de notre petit séjour à Narbonne, nous avons eu le plaisir d’admirer une magnifique pieuvre installée sur le haut d’un immeuble. La nuit, elle est éclairée.

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Très belle animation visuelle.

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Alors, quand ma copine Nelly a publié l’un de ses ouvrages au crochet, je ne pouvais que craquer et proposer à mes petites filles : Double "OUI" pour mon plus grand bonheur !

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Si ça continue, je vais devenir addict au crochet.

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J’ai suivi l’excellent tuto très bien expliqué (ici), il n’y a pas de difficulté notoire !

Du ROSE pour Helena.

Pour le nombre de tentacules, étant donné que le nom en anglais est "octopus", il est évident que je vais en faire huit. C’est une longue chaînette de 70 mailles (+ 3 pour la première bride), puis 3 brides dans chaque maille chaînette, cela donne de jolies boucles qui s’enroulent toutes seules en spirale. 

(Petit délire tout en crochetant :  je verrais bien (me) faire une perruque, boucles cousues à un bonnet). 

La chaînette mesure environ 40 cm, une fois terminée presque 28. J’en ai crocheté plusieurs en voiture, lorsque Chéri conduisait. 1680 brides plus tard : 

La tête ne pose pas plus de difficulté. Toujours le même oreiller pour le rembourrage. Le montage est facile : d’abord les tentacules, puis une sorte de petit bouchon pour fermer la base de la tête.

Le reste, c’est des petites modifications, en suivant un autre tuto. (là)

La collerette : 18 mailles chaînettes, un rang de mailles serrées, puis 6 brides, une maille serrée jusqu'au bout du rang.

Le pompon, style années folles et yeux de biche ! 

Prête à séduire : 

Pour Ambre, du multicolore ! Je crochète tous les morceaux.

La bande crochetée et cousue pour donner l’impression d’un bonnet, les yeux légèrement décalés.

Pour la tête, au lieu de crocheter en spirale, j’ai préféré fermer chaque tour. Bonjour les cousines ! 

Voili, voilou : peut être bientôt une petite dernière, pour le plaisir.

Les glaces de Fée… Gnasse et autres petite recettes découvertes de fin d’été !

Glaces de FEE car simples et rapides à réaliser et tout à fée sublimement délicieuses… Et glaces de Gnasse, paske ... 

J’ai commencé avec des fruits congelés, du lait concentré sucré que j’aurais pu faire moi même comme ICI, mais c’est des glaces de Fée Gnasse, souvenez vous, donc acheté et de la crème que j’aurais pu monter en chantilly, mais, rappelez-vous, glaces de Fee blablabla blablabla. 

🍓🍓🍓

J’ai tout mis dans le super robot de la mort qui tue avec le citron et HOP, en quelques instant à vitesse maxi, j’ai obtenu une belle masse onctueuse du plus bel effet.

Là, vous êtes obligés de me croire sur parole, car je n’ai pas fait de photo si tant EXTASIEE que j’étais ! Pas de sorbetière, je congèle dans les empreintes à muffins. Fruits frais du jardin.

Une autre version au beurre de cacahuète, vue ici. 

Aparté...  Allez comprendre !

   * A la base, je ne suis pas très fan du beurre de cacahuètes,

   * Quand j’en ai, je ne sais pas toujours quoi en faire,

   * Et quand je n’en ai plus, je me dépêche d’en racheter.

J’ai ajouté un blanc d’œuf monté en neige, délicatement incorporé.

Petit topping de croquant craquant (ICI)

Et pour terminer, un essai cacahuète et praliné.

🚴🚴🚴Côté dégustation, je suis comblée puisque j’ai vu arriver chez nous une horde de cyclistes amis. Camping improvisé dans le jardin et donc 8 avis autres que le miens sur le sujet. Tout le monde a apprécié, surtout la fraise et celle aux cacahuètes. Après coup, j'ai fait un caramel au beurre salé (ICI). TOPISSIME.

Pour l’ultime cacahuète praliné, cacahuète un peu trop présent face au praliné, un peu trop discret donc. En réalité, j’avais fait au feeling… Je referai qu’avec du praliné. Voilà pour les glaces !

Je me suis aperçue que mon fils appréciait le granola. Comme ça fait un moment que je voulais essayer (mais pas d’amateur ici), je suis ravie.

* Phase un : quelques recherches sur la toile 

* Phase deux : en magasin, prendre en photo la composition de ce qu’on peut trouver.

* Phase trois : faire ma petite soupe et vous montrer.

Ingrédients et proportions en dessous.

J’ai mélangé les graines et les flocons d’avoines avec le miel, l’huile de coco et le sel. Bien patouiller la préparation pour enrober tous les ingrédients. J’ai étalé sur la lèchefrite du four et placé à 180°, pendant un peu moins de 20 mn. A mi-parcours, j’ai sorti la plaque pour remuer. 

Laisser complètement refroidir. J’ai séparé la préparation en deux et ajouté :

   * première moitié : pépites de chocolat noir à 70 %

   * deuxième moitié : cranberries et abricots secs (mais bien moelleux) coupés en morceaux

C’est fini, un granola bien croustillant, pas trop sucré, riche en graines et fruits ou pépites de (bon) chocolat pour faire le plein d’énergie.

Pour terminer ce petit tour dans la cuisine, un beurre végan : 

Des amandes et/ou des noix de cajou, huile de coco, curcuma, huile d’olive et sel. (proportions à la fin)

Laisser tremper les amandes et noix dans de l’eau à température ambiante de 12 à 24 heures. Pour faire bonne figure, je les a laissées 18 H. Rincer et éponger.

Placer dans le robot et réduire en purée la plus fine possible.

Ajouter les huiles. Vu la chaleur, celle de coco est presque liquide. Une pincée de curcuma pour la couleur et une pincée de sel.

J’ai laissé durcir au réfrigérateur avant de façonner à ma guise en pseudo plaquette de beurre.

Mes joyeux campeurs ont eu la joie l’honneur et l’avantage de tester au petit déj. Et il y a même eu des sandwiches préparés avec.

Nous avons unanimement bien aimé. Seul petit bémol, encore un petit côté granuleux, j’aurais dû insister un peu plus dans le mixage des amandes et noix.

Voili, voilou : j’ai fini pour aujourd’hui, voire, allez savoir, peut-être même pour le mois !

Ni Roosevelt, ni Aretha…

Appelez-moi simplement FRANKLIN…

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Il y a quelques mois, j’avais crocheté une petite tortue rapidement adoptée par Ambre. Elle adore les histoires de Franklin et le nom fut donc vite trouvé.
Franklin est même parti à Tahiti pendant 3 semaines cet été, la chance, hein !

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Quelques jours passés avec Ambre et ses parents, nous ont permis de découvrir Narbonne, de flâner dans les rues et d' admirer les vitrines, notamment des doudous installés dans des boîtes.

Ainsi donc, mission m’a été confiée de faire une "maison-lit-loft- studio" pour Franklin.
Je n’ai point trouvé de boîte adaptée dans mes stocks, mais j’ai toujours un peu de carton, au cas où.

C’est donc du sur mesure. Pistolet à colle et kraft gommé sont mes amis du jour. 

Habillage en papier adhésif et chutes de tapisserie. Fermeture avec un bouton et un élastique.

Extérieur bucolique : tulipes en feutrine et élastique cheveux à fleur, étiquette de bois.

Literie : un matelas dodu, un oreiller moelleux, une couette réversible et un coussin pour se caler la carapace. 

Intérieur cosy : un joli miroir que Franklin puisse s’admirer au réveil.

Voili, voilou : Franklin s’installe, j’ai fait mon job !

C’était le temps des fleurs…

La chaleur écrasante me pousse à rester calfeutrée à l’intérieur, où la fraîcheur est toute relative puisqu’il fait tout de même 27°.
Trop chaud pour travailler, mais je ne vais pas me tourner les pouces. Ma cop Nelly a partagé des vidéos pour faire des fleurs au crochet, activité rêvée aujourd'hui.

Deux modèles, de quoi m’occuper un petit bon moment, moi qui suis si à l’aise avec un crochet (HUMOUR, vous savez bien !)

Je ne vais pas vous faire le tuto d’un tuto, d’autant qu’ils sont très clairs, juste quelques points de repère. Je les ai faites une première fois au crochet 3.5 puis en 2.5 pour de plus petites fleurs forcément !

🌸🌸🌸Mini ROSE : tuto ici 
Monter 31 mailles chaînette, tourner, piquer dans la deuxième chaînette après le crochet et faire un rang de mailles serrées, une maille en l’air.
Les pétales se forment sur 3 mailles : *1 maille serrée, 5 brides, 1 maille serrée *. 

Recommencer toujours ces 3 mailles, terminer par une maille en l’air, on obtient 10 pétales.

Rouler sans serrer, coudre par en dessous, c’est terminé !

Pour varier un peu, j’ai passé à cheval sur chaque maille des pétales, en liseré, un fil de couleur soutenue. Je l’ai fait une fois la fleur terminée, car l'idée m'est venue après, c'est sûrement plus facile avant de rouler.

Presque déjà un bouquet ! 

🌺🌺🌺Les COROLLES : tuto ici 
Un anneau magique, 2 mailles en l’air et 16 mailles serrées, 1 maille coulée pour fermer.

2ème rang : 7 mailles chaînette, 1 bride en sautant 1 maille, 3 chaînettes, 1 bride en sautant une maille, 3 chaînettes, etc, terminer avec 1 maille coulée piquée dans la 4^ème maille des 7 chaînettes de départ.

Ensuite, faites comme moi, regardez la vidéo, c'est plus prudent pour la réussite. Un mini pompon à la fourchette pour le cœur.

Je suis loin d’être experte et j’ai réussi du premier coup, COCORICO !

Là encore, la première au crochet 3.5, puis en 2.5 pour la petite taille.

Et pour un modèle plus volumineux, coudre une mini rose sur une corolle.

Bien sûr, évidemment, je ne sais pas (encore) quoi en faire : en broche, pour agrémenter un bonnet, une écharpe, un bandeau, des chaussures, collée, cousue…

Voili, voilou : je vais les ranger précautionneusement et essayer de me souvenir où si par hasard j’en avais l’utilité un de ces jours.