Avoir le sourire aux lèvres…

Petite fantaisie à crocheter pour rigoler ! Toujours pareil, plein de tutos, j’ai choisi celui-ci, on ne peut plus simple.(*)
Crochet 3^1/2 ça va vite, laine rose évidemment

En une seule épaisseur pour égayer un vêtement par exemple, mais ce n'est pas ce que je veux faire.

Deux exemplaires cousus, un peu de laine de la même couleur en rembourrage pour donner du volume, voici une mini bouche pulpeuse.

Direction, mon trousseau de clé pour un grigri bien girly : 

En intermède, WhatSapp avec Ambre, ma miss de Narbonne à qui j’ai bien sûr proposé d’en faire… « Oh oui, Mamie, s’il te plaît. »
En retournant, je trouve que ça ressemble à une moustache.

Du coup, laine noire en double, crochet 6 et voilà une moustache bien fournie ! J’ai simplement serré avec de la laine au milieu pour former les deux côtés.

Ça le fait, non ??

Dimanche matin, WhatSapp avec Helena, ma miss du Luxembourg et comme elle a trouvé que c’était rigolo, j’ai étoffé ma production.

Voili, voilou : je les vois bientôt, on va pouvoir s’amuser.

(*) Voici le diagramme pour crocheter :

 

La preuve par 9…

TOUT LE MODE SAIT QUE : 

👉 le chocolat provient des fèves de cacao,

👉 les fèves de cacao poussent sur le cacaoyer (ou cacaotier),

👉 le cacaotier est un arbuste,

👉 les arbustes font partie du monde végétal.

DONC, raisonnement imparable :

Quand je mange du chocolat c’est quasi tout comme pareil que si je mange des légumes !

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Aujourd’hui, petit partage de douceurs avec vous :

* LES CHOCOCO *

Ingrédients : Torréfier la noix de coco sur feu moyen jusqu’à cette belle coloration. Hacher le chocolat au couteau.

Je l’ai simplement disposé sur la noix de coco chaude, directement dans la poêle. Fève tonka et vanille en petite touche perso. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. 

J’ai disposé en plaque sur la feuille silicone. Bien lisser la surface. J’ai simplement pré découpé et laissé au frais car pour l’instant c’est très friable !

Une fois refroidi, pas de souci : 

* LES AMANDES au SESAME *

Je ne connaissais pas du tout, c’est une élève de l’atelier de poterie qui m’a fait découvrir. Elle les avait achetées, mais vous pensez bien que je vais les FAIRE. Torréfier le sésame, puis les amandes, à la poêle, à sec.

J’ai ajouté sel, vanille et fève tonka dans le sésame, laisser refroidir. 

Faire fondre le miel 3 mn à feu moyen puis ajouter les amandes et bien les enrober avec le miel.(OUPS, pas de photo, car floue). Verser dans les graines de sésame puis sur une plaque. Laisser refroidir, et séparer les amandes.

Mes remarques : je n’ai pas encore trouvé la façon idéale pour enrober avec le sésame : une à une dans les graines, c’est long... J’ai aussi testé de disposer une partie des graines sur une feuille silicone, ensuite les amandes enrobées de miel et de saupoudrer avec le reste de graines.

Et HOP, une seconde gourmandise tout à fait délicieuse.

Voili, voilou : entre les deux mon cœur balance !

C'est GRAVE, Docteur ??

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      Gravage et gravure 

      à NE PAS confondre avec 

      gavage et grabuge

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Quelques Z'années en arrière, Clo. m'avait prêté un pyrograveur et je m'étais bien amusée, comme ICI ou ICI.

Trois francs six sous ont suffi pour ce petit accessoire de loisirs créatifs : un stylo graveur. Piles fournies, deux pointes différentes et quelques pochoirs, de quoi pouvoir exercer mes excellentissimes nombreux talents sur du verre.

J’ai patouillé un petit moment devant l’ordi pour trouver des  motifs simples pour commencer (et sûrement pour plus tard itou, je me connais !) Vraiment très simples : Ensuite, direction le stock de bocaux. J’ai scotché le modèle à l’intérieur et go. Il suffit de maintenir le bouton enfoncé et dessiner pour graver la surface, c’est magique, J'ADOOORE. Seul bémol, le petit bruit genre roulette chez le dentiste.

Je termine mes premiers zigouigouis et c’est tellement BÔ, malgré les lignes (légèrement) tremblotantes, que je n’hésite pas un instant, je continue à main levée.

Avant de sortir les verres en cristal, je recommence ma petite activité sur un autre bocal. Les possibilités sont quasi infinies. Je change de pointe, utilise les pochoirs fournis.

*** Même pas peur, je signe. ***

Voili, voilou : je me régale, drôlement sympa !                

           

📌A vrai dire, il y a quelques années, j’avais acheté de quoi couper des bouteilles. Mes tentatives étant moyennement concluantes, j’avais relégué le matériel au fond d’un tiroir (mais je sais lequel). Je vais refaire des essais.

📌Et pour dire vrai, bientôt (dans un petit mois), je fais un stage d’une journée chez une professionnelle pour graver du verre. Je vous montrerai c’est sûr.

Beethoven…

Tout le monde connait les premières notes de sa 5^ème symphonie :

 POM POM POM POM

🍎🍏🍎🍏🍎

C'est donc, évidemment à la cuisine que je vous convie pour cette nouveauté autour de… 

LA POMME

🍏🍎🍏

SIMPLISSIME dans les ingrédients : pommes et amandes, même si j’ai ajouté un peu de cassonade, un chouya de cannelle et une pointe de vanille. (On ne se refait pas, surtout à mon âge.)     

SIMPLISSIME dans la réalisation : 

J'ai épluché les pommes :

J’ai passé au robot les amandes entières, puis j’ai ajouté les pommes crues épluchées coupées en gros morceaux. J’ai complété avec le sucre, sans oublier vanille et/ou cannelle. J’ai testé avec des noisettes torréfiées à la place des amandes, belle idée itou.

J’ai disposé la valeur d’une cuillère à soupe sur la plaque silicone. Ca ne s’étale pas à la cuisson. Environ 25 mn à 180°.

Laisser refroidir sur une grille. Un biscuit moelleux, une très belle découverte pour se faire plaisir sans culpabiliser. 

La pomme n’a définitivement pas fini de me surprendre ! 

Retrouver  ICI, le fondant pomme chocolat, extra.

🍎🍏🍎🍏🍎

Et puis, j’ai le PlAiSir de vous montrer deux de mes créations en poterie. La grosse pomme (30 cm de diamètre, tout de même) est émaillée...

... sa petite cousine vient probablement du pays des schtroumpfs. J’ai appliqué plusieurs couches d’engobe (terre colorée) et passé un long moment à la polir pour ce rendu satiné velours.

Voili, voilou : simple, ultra rapide... Pourquoi se priver ?

Du soleil sans sortir de la cuisine !

Il y a fort longtemps, dans l’article ICI, je vous avais parlé du fils aîné de Madame et Monsieur Citron.

C’est avec joie et bonheur que je peux vous présenter un nouveau cousin dans la famille Lemon Curd, avec une recette bien allégée en matière grasse, mais tout aussi délicieuse, test à l’appui.
Les ingrédients, sans beurre donc, proportions à la fin.

J’ai commencé par battre les œufs avec le sucre et la maïzena. J’ai pressé les citrons et tout mélangé au fouet.

Direction le micro-ondes pour 3 séries de 1 mn, en puissance maxi. Entre chaque, sortir le bol et bien mélanger.
😕Première minute : la préparation est tiède… je suis sceptique !
😟Deuxième passage : la préparation est bien chaude, mais toujours liquide : une recette mauvaise blague ??
😀Dernier passage : oh MIRACLE, la préparation est onctueuse et brillante, mais j'aperçois tout de même quelques mini parcelles blanches, probablement un peu de blanc d’œuf qui a coagulé.
Je passe tout au travers d’une passoire. Texture parfaite, goût impec, je suis conquise !

Quelques miettes de biscuits au beurre, sorties du congel et passées au micro-ondes, me permettent de faire un fond de bouchée gourmande.

Je surélève d’une belle poupougnette de ma sublime crème citron et saupoudre d’une ombre de cannelle, un chouya de confiture d’abricot ou un peu de clémentine.

Joli et bon, le tout en un temps record !

Le reste ira sur les tartines ou avec des crêpes.
Voili, voilou : De quoi garder la ligne tout en se régalant.