Le petit poucet…

Des cailloux parfumés

Tout le monde connaît l’histoire… (C’est d’ailleurs pour cela que je ne vais pas en rando avec Chéri, des fois qu’il m’abandonne…)

J’avais vu, au gré de mes balades dans la forêt sur le net, des sujets parfumés en plâtre, et, bien sûr, j’ai voulu essayer ! La première fois, j’ai utilisé un reste de  plâtre polyvalent . Une fois sec, j’ai cassé  des morceaux, puis poncé.

J’ai ensuite versé quelques gouttes d’huile essentielle (lavande, citronnelle), ou de parfum (essai). L’odeur tient plusieurs jours. De temps en temps, je parfume à nouveau, toujours avec des huiles essentielles, plus tenaces qu’un parfum corporel.

La deuxième fois, j'ai essayé avec du plâtre fin et des moules. J’ai regardé là.

Je prépare ma base puis sépare en deux…

Je colore dans la masse. Je n’ai pas retrouvé mes colorants en poudre rapportés du Maroc, donc j’utilise des colorants liquides rapportés de mes courses… et une douzaine de gouttes d' HE.

Bleu et rouge pour obtenir un parme très clair, HE de lavande. 

Rouge et jaune, pour un orangé pâle, tirant sur le saumon, HE d’orange.

Il faut aller vite… ça prend rapidement. J’aurais dû faire ma préparation plus liquide. 

Au bout de 72 h, c'est toujours pas sec...
La faute à qui quoi ?
 *colorant ?
 *huiles essentielles ?
Direction  la poubelle !


Aujourd'hui, je recommence  en procédant autrement. J'ai retrouvé mes colorants en poudre...
Je fais successivement 2 préparations.
Eau (80 ml) et colorants (poudre pour l'orangé, liquide pour le gris bleu)
Ensuite, j'ajoute mon plâtre fin, en bouillie épaisse.
J'en verse une partie dans les étoiles et j'ajoute 10 gouttes d' HE avant de remplir les dômes. J'ai donc 4 "versions".

Attente insoutenable... (24 h)
Que ce soit version colorant liquide ou en poudre, parfumé ou pas : tout a durci. Un léger ponçage en dessous et voilà mes presque cailloux prêts ! Il suffit d'imprégner d' HE, de temps en temps.

                      Et j'en fais quoi ? 
* à disposer dans des petites coupelles, 
*dans des sachets de mousseline pour parfumer les armoires,
*les percer, en plaçant un cure dent avant séchage, pour suspendre.

Voili, voilou : c’était mon délire du jour, enfin de ces derniers jours ! 

C’est à vous, série 11

Les artistes en folie

Marie Laure : qui a profité des vacances pour customiser cette petite commode très vintage. Bravo, le résultat est très réussi et s’intègre parfaitement à la pièce où elle l’a installée (moi, j'ai vu...).

Un souvenir de famille

En cours de réalisation : 

Et finie : 

Son commentaire : "Voici mon nouveau meuble avec juste le petit défaut en bas pour le rond... J'ai voulu le garder, il était comme ça chez mon grand père !"

Françoise : nous, quand une tuile nous tombe dessus, c’est la cata… Mais, elle en a fait un "tableau" de bord de mer superbe.

La truelle est prête, l'esquisse esquissée...

On s'y croirait !

Son commentaire : "Fini ! C'est très difficile de peindre sur un objet non plat !". (ça, je veux bien te croire... Je dirais même, c'est très difficile de peindre)

Et puis, elle avance sur ses costumes de Carnaval. Devinerez vous le thème de 2014, avec ce premier indice ?

Création d’un chapeau (y'avait longtemps ! ) :

Marijo  a terminé ses cubes à épingles : toujours aussi chouettes.

Son commentaire : "Mais non, je n'ai pas fait tout ça en 2 coups de cuillères à pot... J'ai mis 2 soirs + 1 h 30 maintenant. J'en ai encore 2 en commande... Si les journées pouvaient être un tout petit peu plus longues, ça m'arrangerait !"

Et des cadeaux de naissance :

"Manta, la raie (souvenir de notre passage à Tahiti)... Tous les bébés de la famille y ont eu droit. Le prochain doit  naître en octobre et comme nous ignorerons le sexe jusqu'au moment où il poussera son premier cri, je l'ai réalisée dans la couleur préférée de la maman".

Le mobile "Fais de beaux rêves" est aussi pour lui ou elle...

Je suis heureuse d'être le relais de toutes ces belles choses. Chapeau, Mesdames ! Et un grand MERCI.

A bientôt

Coin, coin…

Rillettes de canard

J'en avais déjà fait, et voici la recette dont je me suis inspirée.

Fond de cuisson : carotte, ail, clou de girofle, ½ l de vin blanc, ¼ l d'eau, 2 oignons émincés, thym, laurier. Comme ce n'est pas la saison du canard gras, j'ai ajouté un pot de graisse de canard.

4 kg de cuisses... La plus grande de mes casseroles est bien remplie !!

Au bout de 2 H, j’ai sorti les cuisses pour enlever la peau, et les couper pour bien les immerger dans le jus de cuisson. Une heure plus tard, j’ai rajouté 5 cuisses confites en les dépiautant. J'ai enlevé 3 louches de jus pour rajouter 3 louches du gras de la boîte de cuisses. Au total, poupougnage de 4 h.

Désossage complet et émiettement de la chair. C’est long ! Poids obtenu : 3 kg

J'ai malaxé longuement la viande avec environ 5 louches de jus de cuisson. Épices : piment d' Espelette, 4 épices, ail, clou de girofle en poudre, sel, poivre...

Préparation des pots : ébouillantés, remplis jusqu’ à 1 cm du bord, en tassant un peu.

Calage dans la cocotte minute avec des torchons…. Tout compte fait, je suis obligée de prendre ma deuxième cocotte. 1 h à petite pression… Laisser complètement refroidir dans les cocottes.

Mes provisions sont faîtes ! J'ai fait aussi 4 pots qui sont au congélateur.

J'ai congelé le reste de jus dans des bacs à glaçons pour de futures sauces... (test)

Première dégustation avec du bon pain maison et quelques cornichons. Ça valait le goût coup de se donner du mal, c'est moi qui vous le dis !

MIAM !

NB : pas obligé d'écouter, mais je ne pouvais tout de même pas passer à côté...

Voili, voilou : pas de fausse note dans l'assiette,
                  avec ces délicieuses rillettes !

Copieuse…

Les bouchées de Françoise

La première fois que je l'ai copiée, c’était vraiment à l’insu de mon plein gré. Mais, elle me l’avait bien fait remarquer ! Françoise n’a pas de blog, mais elle participe très activement au mien. La preuve !!

Par ces temps de canicule, l’envie prend de manger du frais, du frais et encore du frais, et le concombre c'est bon pour la santé...

Françoise a donc inventé ces bouchées apéritives et ne s’est pas fait prier pour partager SA recette. Merci !

Tronçonner un concombre, et enlever la peau "une fois sur deux" . Enlever la chair mais laisser un fond.

La mixer plus celle d'un autre 1/2 concombre, assaisonner avec sel, poivre. Ajouter de la crème plus deux feuilles de gélatine.

Remplir les tronçons. 

Décorer : toupet de menthe, triangles de tomate pour la couleur et 3 amandes effilées.

Envoyez, c'est pesé.

Voici ici ou là, d'autres idées de garniture pour le concombre.

Et MA version au chèvre avec tomate et herbes fraîches du jardin.

Je pèle d'abord le concombre, puis le coupe en tronçons... J'évide en laissant un fond. Je sale légèrement et laisse dégorger 1/2 h environ en les retournant sur un linge.

Comme nous aimons le chèvre, j’ai remplacé la crème par du fromage frais (environ 125 g) et mis 1 feuille de gélatine, le tout mixé avec la chair du concombre, du basilic, de la menthe et du persil, sel, poivre...

Parés pour la décoration...

Un brin de ciboulette, un triangle de tomate, quelques amandes effilées grillées et une pincée de gomasio...

Déjà, c'est beau à regarder, non ?
Et puis, même si vous êtes obligée de me croire sur parole, c'est délicieux, frais à souhait... Alliance de textures avec le croquant du concombre et le fondant de la garniture tout à fait réussie.

Voili, voilou : Vous aussi, vous pouvez copier ! Hein, Françoise ?

Jamais deux sans trois !

Pêle mêle number 3                  

Rigolo à faire et sympa pour décorer une table !

Déjà, il  faut manger  une petite  crème brûlée  pour avoir le contenant…

Après, du fil de fer, des pinces et tout de même un peu de temps, environ 1 H par photophore : on tortille, on plie, on tord, on torsade...

Les bâtonnets verts sont des morceaux de set de table en bambou. Avec un set, il y a de quoi faire !

Deux vide-poches en bande plâtrée et bandes de kraft gommé,  puis enduit, peinture ou papier de soie collé, vernis.

Support utilisé : des assiettes…

Quelques points de peinture, des cœurs découpés dans des plaques métalliques de récup…

Celui-ci a été spécialement créé pour la commode orientale.

Des gourmandises sympathiques

Je ne veux pas faire d’article sur les macarons, la blogosphère déborde de sites qui leur sont consacrés.

* Et puis, je ne suis pas une spécialiste…

* Et puis, c’est quand même pas mal de boulot…

* Et puis, la menteuse, vous savez, celle qui dit : "pesez vous un par un…",  n’aime pas quand j’en mange trop…

Mais, qu'est ce que c'est bon ! 

Un petit plus : la dernière fois que j’en ai fait, j’ai congelé les coques et plusieurs ganaches ce qui permet d’en préparer à la demande !!

Je ne vous avais pas montré la dernière porte repeinte. Eh bien, la voici.

Pour terminer, une petite blague, dédiée à toutes les blondes que je connais… (merci Val.)

Un petit garçon rentre de l'école en pleurant. Sa mère blonde lui demande:

- Qu'est ce qu'il y a, mon chéri ?

- J'ai eu un zéro en géo, parce que je ne savais pas où est le Portugal.

- Tu ne sais pas ? Passe moi la carte de France.

Et la mère cherche, cherche...

- Bon dieu, elle n'est pas assez précise, passe moi la carte de la région.

Et la mère cherche, cherche...

- Elle est nulle cette carte, passe moi la carte du département.

Et la mère cherche, cherche...

- Bon sang, ça na peut pas être si loin le Portugal... La femme de ménage est portugaise et elle vient travailler tous les jours en vélo ! 

Voili, voilou : je retourne à mes occupations.