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Mais, ceux-là,
je les z’AIME,
paske...
FLOCONS d’AVOINE !
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POUR COMMENCER une recette simplissime de petits gâteaux, avec de nombreuses variantes... variées et délicieusement... délicieuses !
J’ai suivi la recette là, en ajoutant une pincée
de sel, du citron congelé râpé et, évidemment tout de même, l’incontournable trait de vanille.
Avant de lancer un reportage photos, de les retoucher et vous
présenter la recette, je voulais savoir si Chéri aimait pour en refaire. Comme
vous lisez ces lignes, c’est que oui !
Du coup, je recommence, avec
ma petite touche perso… (Proportions en fin de message)
J’ai ajouté les flocons d’avoine, mais en remplaçant un "bon tiers" par des noix, glissées dans un sac plastique et écrasées au rouleau.
J’ai parfumé à la vanille, ajouté
des zestes d’oranges confits "maison" et 4 gouttes d’HE
d’orange.
J’ai laissé au frais environ 15 mn. La pâte est répartie dans les
empreintes. Démouler à la sortie du four.


Déposer un carré de chocolat dans
chaque alvéole des moules et glisser au four éteint quelques minutes. Le
chocolat blanc est plus long à fondre… Ajouter les autres chocolats un peu
après.
Pour la fournée d’aujourd’hui, noix et orange, j’ai simplement utilisé des chocolats
différents : lait, noir, et blanc.
J'avais déjà proposé une recette ICI. Celle-ci diffère un peu, mais c'est surtout pour l'astuce CHOCOLAT que je la trouve intéressante !

Voili, voilou : une recette facile à mettre en œuvre. De nombreuses variantes. Et un enrobage rapide…
TOUT POUR PLAIRE!