Un adage bien connu…

La culture, 

c’est comme la confiture… 

moins on en a, 

pluuuusss mieux on l’étale !

Ni confiture, ni culture, juste une tartinade rapide Z’et délicieuse.

Tomate séchée, fêta, noix pour les ingrédients principaux, au feeling, car aucune quantité indiquée. (ici). MES ingrédients et quantités à la fin.
J’ai tout mis dans le mini robot, en commençant par la fêta émiettée. J’ai ajouté : les tomates, les noix du jardin (pas du nôtre, mais de la famille, c’est tout comme).
Puis, en goutant au fur et à mesure : moutarde, ail déshydraté, persil, poupougnette de tabasco,  paprika fumé. Je crois que c’est tout.

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A tartiner généreusement sur du pain (maison, évidemment) légèrement toasté. Les petits pains dans ma magnifique machine,  ICI. 

Et pour vous prouver que c’est MOA qui l’ai fait, voilà ce que ça donne. Basilic avec l'astuce d'en avoir toujours à disposition : ICI.

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Les toasts toastés et tartinés et comme je ne savais pas tout à fait à quel moment les déguster, il m’a paru très PARTICULIEREMENT judicieux et opportun de proposer l’apéritif à Chéri.

Voilo, voilà : notre nièce était là pour le week-end, elle a validé itou.

Ingrédients et quantités :
   * 120 g de fêta 
   * 100 g tomate séchée à l’huile d’olive et 2 CS d’huile de marinade des tomates
   * 80 g de noix
   * 1 CS de pâte de citron (maison : ICI) ou jus de citron
   * 1 CS de moutarde, ail semoule, paprika fumé, tabasco, 1 CS de persil frais
Je n’ai pas ajouté de sel
📌Evidemment, une petite prépa qui se congèle sans façon, un vrai plus !